LA HISTORIA DE SARCO´S

 El negocio familiar fue fundado en el año 1975 por la pareja de esposos Flor de Maria Alvarez Barboza y Aristides Roberto Narro Céspedes. En un primer momento el lugar fue denominado como Picanteria Los Sarco´s, debido a que el dueño y sus dos hijos mayores tienen los ojos verdes, e de ahi que surge el logo del gato años despues.

El negocio se formaliza en el año 1993, con RUC 1026617200, la direccion hasta ese momento fue al costado del Pabellón B de los pozos, donde hoy funsionan las pozas termales para el adulto mayor y los discapacitados.

Para Septiembre del 2006 se trasladan a su nuevo local Calle Atahualpa S/N, al costado del albergue juvenil. En ese mismo año se propone el nuevo logo del gato verde que reemplazaria al muy usado logo del cocinero.

LOGO SARCO´S

El crecimiento de la Picanteria Los Sarco´s vino con la renovacion de su logo, cambio de local y asi mismo con el cambio de su denominacion social. Ahora la picanteria tiene como nombre "Sarco's Restaurant"

EL LOCAL

ANTES

• Desde los 70´ hasta Julio del 2006, la infraestructura de la Picanteria estaba rodeada con caña brava, las paredes internas estaban forradas en tripley barnizado y las mesas cubiertas con manteles coloridos.
•  El establecimiento tenia la capacidad de acoger a 40 personas.
• Contaba con 10 mesas pequeñas
• UBICACION: Pabellon B de los pozos, donde hoy funsionan las pozas termales para el adulto mayor y los discapacitados

        

AHORA

• Desde Agosto del 2006, la infraestructura es de material noble, las paredes siguen forradas en tripley barnizado y las mesas estan cubiertas con manteles de color verde y dorado, que son matices propios de la Picanteria.
• El establecimiento tiene la capacidad de acoger  a 50 personas.
• Cuenta con 13 mesas distribuidas de manera uniforme.
• El espacio es pequeño, pero muy comodo para compartir una tarde en familia.
• UBICACION: Calle Atahualpa S/N, al costado del Alberguq Juvenil.